这次点菜的是周知府，寿宴上会有不少的达官贵人，为了保证寿宴效果，江小小今天要去试菜。
一早，江小小就敲响了苏晴雪的门：“小妹，你醒了吗？”
苏晴雪因为苏大娘的话，昨天睡的不怎么踏实，天刚放亮她就醒了，只不过不知道怎么面对苏大娘，所以才一直没出屋。
直到江小小敲了她的门，她才出来。
“三嫂……”
江小小看她状态还算不错，最起码没像昨天一样一直哭：“我今天要出去一趟，你跟我一起去吧。”
苏晴雪犹豫了一下，她今天还想等徐焕悦来接她呢。
“你放心，一会就回来了。”
闻言，苏晴雪这才点了点头：“那你等我一下，我换件衣服。”
一柱香时间之后，江小小按着上官兰告诉她的位置，找到了周知府家的位置。
周知府早就派了下人等在门口，下人看到江小小的时
候便觉得这小姑娘和老爷说的那位差不多，于是便迎了过去。
江小小准备了好几天的食材，她准备了八道菜，其中有一道山楂锅盔，不甜不腻，生津开胃。
江小小是上官兰推荐过来的，怕中间出什么差错，所以上官兰也赶了过来。
除了八道菜以外，江小小特意做了一道炸牛奶。
嫩白精致的小奶糕沾上面粉等一系列调料，形成一个完美的抛物线落入油锅，随后开始快乐的游泳。
江小小动作麻利，不一会就炸好了一锅，奶糕表面是淡淡的金黄色，香脆精致。
掰开之后，芯里的奶冻柔滑软嫩，用手捏两下外面的脆皮，里面的奶冻还会随着轻轻晃动。
苏晴雪看着盘子中的炸牛奶，第一次知道点心还可以有这么多做法。
有上官兰和苏晴雪打下手，江小小做菜的速度快了几分。
做完最后一道菜，江小小揉了揉
酸痛的腰：“好了，可以端上去试菜了。”
“小小的手艺越来越好了，就说刚才那个奶白的东西，看着就有食欲。”
端菜的事情有丫鬟做，江小小几人站在厨房说了几句话也去了前面，老太太正夹了一块炸牛奶。
炸牛奶奶香浓郁，外酥里嫩，一口咬下去脆脆的，下一秒耐冻融化，堪称绝美口感。
吃两三个之后，还可以吃山楂锅盔解腻。